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健康中国智慧城市主题-韩梅:谋定研究硒萃生物大健康

发布时间:2019-09-08 02:26:20 已有: 人阅读

  健康中国新闻网 中国新闻采编网 健康中国新闻网 谋定研究中国智库网 万权报道 谋定采编:“硒元素被誉为生命的火种、心脏的守护神、抗癌之王。恩施市拥有世界唯一独立硒矿床和全球最大富硒生物圈两大世界级核心资源。”恩施硒萃生物科技有限公司执行董事兼总经理韩梅在健康中国智慧城市主题峰会暨首届泉水文化论坛主旨演讲中表示,2016年以来恩施市逐步构建起“硒+X”产业发展新模式:以硒元素为主体,以种植、养殖、生产、加工、贸易、流通、旅游、金融、信息、健康、科技等为载体和附加,突出硒的价值,形成了具有核心竞争力的优势产业。

  图示:恩施硒萃生物科技有限公司执行董事兼总经理韩梅参加健康中国智慧城市主题峰会暨中国泉水文化(济南)高峰论坛。

  “为支撑富硒产业发展,恩施市出台了《恩施市关于创新体制机制整体推进富硒产业发展的实施方案》,探索建立了资金投入、项目实施、基础建设、人才培养等新机制。”在与会嘉宾国家政策研究室中国国情研究中心主任、国家大健康医药产业委员会主任万祥军的对话中韩梅说:恩施市成立了硒资源保护与开发局,参与编制了湖北省食品安全地方标准 《富有机硒食品硒含量要求》,建成全国唯一国家富硒产品质量监督检验中心,成功开发富硒蔬菜、富硒绿茶、富硒药材等10大绿色产业。当年,恩施市富硒产业总产值已突破50亿元。”

  “我们硒萃生物在专注于某一领域或某一模块做精做深的同时,在公司总经理韩梅的顶层设计下致力于精细的产业分工且积极倡导富硒产业跨界融合,将恩施散、小、弱的涉硒企业有序汇集,这样能够大大提高产业效率和世界硒都的品牌价值,实现在各企业融合内产品、服务、旅游、养生养老等大健康产业的整合。”恩施硒萃生物产品研发人、中国农科院食品加工研究所研究员、硒萃生物科技有限公司监事长孙树侠在接受记者采访时明确,在恩施市的涉硒企业中,多数从事的是富硒农产品的种植和加工。我们试图打破初级富硒农产品的产业格局,于是推出了领熙王品牌的“硒萃谷物”等深加工硒产品,希望将标准化和工业化植入恩施富硒产业,韩梅总经理希望带来恩施硒产业的一次变革。

  孙树侠说:董事长王治伦从事研究硒50年,用硒治疗克山病和大骨节病,1996年获得国际克劳斯,施瓦斯奖。2017年12月获得国家卫计委全国地方病研究终身荣誉奖。在以董事长王治伦及其带来专家团队的努力下,硒萃生物科技有限公司先后又向市场推出了“富硒乳片”、“富硒蓝果片”,都是世界硒都恩施天然植物有机硒,是目前在市场中含有有机硒最为丰富的富硒产品。强强联合硒萃生物科技有限公司联合恩施土家族苗族自治区农科院深入研究,先后成立了“富硒农产品研发中心”及“高硒农作物种植示范基地”,建立了现代化的富硒生产基地。为了打响恩施“硒”品牌,恩施硒萃生物计划在全国各地区举办健康中国智慧城市主题峰会暨大型科学补硒公益宣传活动。在硒科普的过程中,推介恩施硒产品及富硒养生旅游,组建企业家硒都养生文化之旅。

  硒资源保护与开发研究是恩施发展研究院确定的应用技术研究重点课题之一。恩施土家族苗族自治州硒应用技术与与产品开发研究院在硒资源保护与开发方面做了大量工作并取得了一定成绩,为硒产业发展作出了应有贡献。艰苦推进,很不容易。他们在搞好硒研究科研规划的同时。根据恩施州硒产业发展“十三五”规划,结合实际情况,明确主攻研究方向,确定重点研究项目、一般研究项目和大项目下的子项目,制定时间规划表,做到有序推进。

  韩梅认为,恩施市富硒深加工产品不够丰富,“硒+工业”和“硒+服务业”占比小,但发展潜力巨大。提出植物硒蛋白产业链升级与集成创新项目,把硒产业与大健康相结合,在恩施市实施高硒农作物标准化人工种养、特殊工艺提取、终端产品开发的产业链整合。此外,还提出在恩施开展将传统农业、食品加工业与主题旅游、工业参观等服务业融合,以及将企业级硒文化博物馆、院士工作站、博士后流动站等科教产业有机结合的集成创新。

  “硒作为一种必需的微量营养元素,确实对健康和身体各机能有一定作用。硒与癌症的关系,是大家都很关心、关注的一个话题,也是争议较大的一个话题。”现任恩施硒萃生物科技有限公司董事长、西安交通大学二级教授,博士生导师(劳动卫生与环境卫生学科、流行病学与卫生统计学科) 王治伦表示,到2015年5月8日,全球大的科学数据库检索出“硒”与“癌症”的科学报道多达8500多篇,这些报道多来自全球数百个研究机构。这表明科学界对硒与癌症的关系非常关注,而且多数侧重于研究:硒作为重要的化学防癌剂,效果如何,对哪些癌症有效,其效果和哪些因素有关,等等。

  第二次世界大战期间,由于战争引起食物缺乏,许多德国人患上肝病。德国政府特地聘请法国科学家施瓦茨教授研究营养与肝脏的关系。当时,施瓦茨发现蛋白质缺乏是引起肝脏坏死的主要原因,发现硒比含硫氨基酸和维生素E对肝脏更有明显的保护作用。接着发现,病毒性肝炎、慢性活动性肝炎及肝硬化患者的血清硒浓度(即血硒)比正常人越低,肝病病情越重。这是人类第一次发现硒是营养性肝坏死的重要保护因子,从此拉开了研究硒与健康的序幕。施瓦茨教授因此被载入史册。

  作为我国微量元素及硒学科学术带头人、我国地方病学科学术带头人王治伦,他把研究方向定在了微量元素学及硒、骨病学、流行病学、地方病学、劳动卫生、环境与健康。在他近50年的专业研究生涯中负责和作为主要成员共执行国际合作,国家自然科学基金重点项目,国家自然科学基金面上项目,国家“七五”和“八五”科技攻关项目,陕西省科技攻关和科学基金项目等50余项。 他说:“如今,硒能够服务于人们的健康,得益于近两百年来众多科学家们的不懈研究。从硒的发现者——瑞典化学家琼斯.雅各布.贝采里乌斯(1779~1848),到发现硒对动物有营养价值的德国科学家施瓦茨,再到证实谷胱甘肽过氧化酶含硒的美国 Rotruek和Flohe两个研究小组,全球数以百计的研究小组在不同方面、从不同角度开展的研究工作,促进了人们对硒的认识和了解。

  王治伦教授1992年赴美国参加世界纪念哥伦布发现新500周年大会,在大会上作世界上首次进行天然高硒水防治大骨节病的学术报告,硒与大骨节病的关系研究引起世界重视。1992年赴美国华盛顿大学学术访问。1997年和1999年两次赴比利时布鲁塞尔大学进行合作研究。1998年和2001年两次赴我国地区进行学术交流。2004年赴日本学术交流并学习整肤疗法,并于2005年主办了第二届国际整肤疗法学术大会。2015年赴意大利和瑞典学术访问。2016年赴澳大利亚和新西兰学术访问。

  “目前,国际上专注或涉及硒研究的科研小组多达上百个,分布在超过30个国家和地区。”王治伦明确,其中具有代表性的有来自美国农业部加州服务中心的 Gary B.nuelos,他在过去数十年始终大力推动通过生物营养强化策略来解决全球性“隐性饥饿”问题。加州大学伯克利分校的Norman Terry教授,作为国际环境硒研究的杰出代表,不仅为硒科技发展做出贡献,还培育了多位华人科学家,包括国际硒研究学会的主要发起人林治庆博士、硒蛋白-P的发现者Raymond Burk教授和他的搭档杨建国教授。来自英国洛桑实验站的Steve McGrath教授在非洲的营养干预方面做出了很大贡献,他与 Burk教授一道被授予国际硒研究学会的荣誉会士。中国的杨光圻、于树玉、夏弈明等专家学者,以及来自中国科学技术大学、中国疾病预防控制中心等一大批中国科研小组,也为硒科技的发展做出了重要贡献。

  早在1973年,联合国卫生组织就宣布硒是和动物生命活动不可缺少的微量元素。在美国,FDA在2003年就已经批准在含硒食品的包装上标准其抑癌功能;在中国,教育部2012年编审的九年级化学教材中,也明确讲解了硒具有防癌抗癌作用,所有这些,都已说明硒对健康的正面影响是获得认可的。近三十年来,我国的硒研究也取得了不少进展。特别是20世纪90年代初北京大学科研团队成功研制富硒酵母,解决了世界性补硒难题,这一成果20余年市场化实践,更加证实了全民补硒存在可行性。技术的进步、观念的普及已经为全民补硒打下了坚实的基础。

  “恩施具有全面发展硒产业、提供安全健康补硒途径的优势。已建成富硒特色产业基地300多万亩,富硒产品产值400多亿元。但目前还存在标准体系不健全、关键技术研究滞后、地区间产业协同不够、优势发挥不足等问题,需要从国家层面给予高度重视和政策支持。”2018年3月7日,全国代表、湖北省恩施州州长刘芳震在“”接受记者采访时表示,为了达到精准扶贫,产业扶贫的目的,2017年恩施以生态文化旅游、硒食品精深加工、生物医药、清洁能源四大产业集群建设为载体,建成了湖北省最大的烟叶、茶叶、高山蔬菜、魔芋、中药材、柚类生产基地和全国最大的富硒产业集群。恩施是武陵山集中连片特困地区的核心区。近年来,恩施坚持把脱贫攻坚作为全州的“工程”“头号工程”,始终把发展产业作为脱贫攻坚的根本之策,因地制宜,积极探索“121+X”特色产业发展模式,即“一村一品+一个专业合作社和一个金融扶贫工作站+对接一个龙头企业+带动一批贫困群众”。

  刘芳震建议,将硒产业纳入国家重点健康产业,在恩施州建设全国硒产业发展示范区,把恩施州建设成为辐射中部、联动全国、面向世界的硒产业发展前沿高地,并在国家层面强力推动硒标准体系建设,支持恩施硒标准升级为国家硒标准。建议国家将安全补硒作为健康中国战略实施的具体行动,出台重要食品硒添加强制性措施和标准,并建议成立硒研究国家实验室,为我国硒产业创新发展提供科技支撑,并在恩施州建立硒研究院士工作站等科研机构和科技创新平台,推动产学研深度融合。

  2016年3月7日,十二届全国代表卢凌建议尽快启动“全民补硒”工程。全国代表、 阜阳师范学院卢凌教授在接受记者采访时表示,健康中国2020战略是以提高人民群众健康为目标,以解决危害城乡居民健康的主要问题为重点,要坚持预防为主、中西医并重、防治结合的原则。微量元素硒是人和动物生命活动中必不可少的必须微量元素,全民补硒符合我国启动的健康中国规划的精神,“因此,我建议,国家要在推进健康中国建设规划时,从政府层面尽快启动全民补硒工程。”

  关于“全民补硒”工程,卢凌教授向记者阐述了其迫切性、科学性、可行性。“中国着名的营养学家于若木很早就预见到,要像补碘一样补硒。全民补硒完全符合我国启动的健康中国建设规划的精神,我们应该响应联合国卫生组织的建议,倡导全民补硒,关注硒,利用硒。”卢凌教授最后总结道:“我们有理由相信,启动全民补硒工程,必将有利于推进当下的健康中国。”

  我国是严重的缺硒国家,而且缺硒地区多为国家商品粮基地,导致食物链中缺硒人群远远超过了该地区人口数量,科学已经证实缺硒对危害大。对硒健康的盲点导致很多民众面临健康威胁而不自知,开展广泛的硒科普,推广全民补硒具有迫切性;从科学性上来说,硒对健康的广谱性功能在数百年的科学研究进程中不断被证实,研究发现硒与心脑血管疾病、癌症、肝病、病毒性疾病等40多种疾病存在着密切关系。

  回顾2015年3月10日凤凰网资讯发表题为《代表上建议通过补硒预防癌症》一文表述,食品安全与民生息息相关,近年来更是受到民众的普遍关注。针对我国当前癌症高发的现状,全国代表、南方黑芝麻集团股份有限公司总工程师赖学佳在全国期间接受新快报记者采访时表示,癌症高发跟环境污染不无关系,而环境污染又进一步破坏了我国已经相对贫瘠的硒土壤环境,使这种具有防癌功效的微量元素更加稀缺。“因此我建议对硒产业予以重视、规范及扶持。

  同时,中日友好医院中西医结合肿瘤内科主任贾立群告诉记者,硒是一种具有抗氧化作用的微量元素,硒在肿瘤高危人群的临床干预试验有多个报告,显示硒具有抗肿瘤作用。如我国对肝癌高发区的江苏启东和肺癌高发区的云南锡矿人群开展的血硒水平分析,显示含硒水平与癌症发生呈明显的负相关。

  “仿效当年通过补碘措施消灭甲状腺肿大症的做法,对严重缺硒区域实施制度性补硒。”赖学佳建议,通过科普宣传和农业政策引导,大力发展含硒量高的食物,比如富硒黑芝麻、富硒花生、富硒红豆等,这适合我国国情,应当大力倡导发展。”

  “建始县要依托丰富的硒资源,打造特色鲜明的精品高效农业。”1月16日,湖北省代表、建始县委向红林说。建始县因硒资源丰富,被称为“富硒王国”。县委向红林表示,建始县生产总值的三分之二都与硒有关,打好硒资源这张牌,是增强建始县域经济活力的关键。建始县种植的富硒猕猴桃、富硒蓝莓、富硒枸杞等富硒农产品,都已成为了高产值、高收益、高标准的精品,销往全国各地。

  “建始县不仅要把现有的硒产业做大做强,还要培育更多的企业。”向红林认为,产品要质量优先,通过农业供给侧结构性改革,打响品牌。政府通过引导企业在技术、股权方面的创新,解决企业融资难、融资贵的问题。而华中农业大学作为建始县农业发展的帮扶单位,安排了教授专家全程对企业进行跟踪指导,确保了硒产品的安全与环保。

  向红林说,运用市场化理念,建始县通过与银行合作,将省里扶持给企业的产业发展基金扩大了5到10倍,对培育规模以上企业和增加从业人数都有直接的影响。除在扶持资金上做文章,我们在优化企业股权结构中也没少下功夫。他介绍,恩施代表团企业家代表赵西选,由政府搭桥,与深圳一家企业达成合作,通过改变企业股权结构,获得了2000多万元的资金支持。此外,全县已有5家企业在武汉股权托管交易中心挂牌。硒是建始县的特色优势资源,在向红林看来,打好硒资源这张牌,可使建始县经济增速高于全省和全国的平均水平。

  虽然医学在不断进步,但慢性病发病率却在日益增长,科学家把减少慢性病的希望转向营养预防。近日,在“世界硒都”湖北恩施举办的首届中国硒产品博览交易会上,展出了来自全国14个省七大富硒区近400家企业的共5000种硒产品。

  在同期举行的健康中国智慧城市主题峰会暨硒资源开发利用研讨会上,23位专家联合签名倡导“科学补硒”。硒是一种必需的微量元素,与铁、锌、碘等元素一样,对维护健康起着不可替代的作用。国内外大量研究证实,癌症、心血管疾病、糖尿病、关节炎、男性不育等多种疾病都与缺硒有着直接或间接的联系。由于硒在内无法自主合成,食物和饮水中硒的含量直接影响人们日常生活中对于硒的摄入量。专家一致认为,认识硒对生命的重要性,开展科学补硒工作,已经成为关系到民众身体健康的一件迫在眉睫的大事。

  我国72%的地区土壤环境缺硒,16个省市属严重缺硒地区,目前9亿缺硒人群中有3亿靠吃硒盐预防相关疾病,老年病患者和亚健康人群都需要适量补硒。据专家保守估计,全球硒产业市场潜力至少达7000亿元。

  恩施州是世界唯一探明的独立硒矿床和全球最大的天然富硒生物圈。2011年9月,国际人与动物微量元素学术委员会授予恩施州“世界硒都”称号。目前,国家唯一的硒产品检测中心也落户恩施。该中心拥有最尖端的硒产品检验设备,能快速检测出1500多项产品的硒含量。2013年,恩施在全国率先成立硒科学研究院,对硒产品研发进行重点攻关,获得10多项核心技术。

  图示:瑞典举办的“第5届国际硒与环境和健康大会”与“第11届硒与生物学国际研讨会”(恰逢硒发现200周年)之际,大会组委会在瑞典卡罗林斯卡学院Solna校区隆重举行。在此,启动“世界硒都·湖北恩施城市形象推介暨硒发现200周年纪念邮册全球首发仪式”。

  图示:恩施州人民政府副州长程水源在瑞典举办的世界硒都湖北恩施城市形象推介会上,对湖北恩施的硒产业发展情况和旅游文化资源做了生动的推介。同时,介绍了恩施州自2011年9月获得国际人与动物微量元素大会学术委员会授予的“世界硒都”荣誉称号。

  图示:恩施硒萃生物科技有限公司董事长、西安交通大学二级教授,博士生导师(劳动卫生与环境卫生学科、流行病学与卫生统计学科) 王治伦用硒治疗克山病和大骨节病,获得国际克劳斯施瓦斯奖。

  当时,全球大健康工业年代现已降临,“健康我国”战略也已开端实施。具有“国际硒都”这一金字招牌的湖北省恩施市,怎么抓住机遇,活跃推动大众对硒的认知,把硒工业布局到全球大健康工业中,构建“硒+大健康”的全工业链?日前在北京举行的“科学补硒健康日子”公益宣扬活动周年庆典暨湖北恩施“硒都摄生行”活动上,湖北省恩施市副市长刘超标明,向大众长时间坚持遍及硒的科学常识,是展开硒工业的坚实基础。一起,要从传统的富硒农商品加工和出售形式中跳出来,提高硒商品的附加值和科技含量。恩施“硒+x”战略的发动,将进一步完结恩施硒工业与大健康工业的深度交融。此次活动由我国保健协会科普教育分会主办,湖北省硒资本开发使用促进会、恩施盛硒健康科技股份有限公司等多家单位联合协办。

  “硒”元素是人和动物必需的微量元素之一,被国际医学界称为“生命火种”,可有用防治大骨节病、克山病等多种疾病。早在1998年10月,由我公营养学会主持修订的“每日膳食营养素供给量”中就已提出,一个成年人天天应摄入50—250微克硒。而与此构成鲜明对比的是,计算标明,我国现在有72%的区域缺硒,16个省市区归于严峻缺硒区,9亿人日子在缺硒的环境里。怎么让这些缺硒区域的消费者意识到硒对健康的重要性?日子中又该怎么科学补硒?这些问题在一场又一场的“科学补硒”公益活动中被专家及有关人士一一解惑。

  据计算,由政府、协会及公司联手推动的“科学补硒健康日子”全国百城千场公益科普活动自发动以来,已累计在全国183座城市举行几千余场,直接影响50万人次。3万余人奔赴恩施,敞开五天四夜的“硒游”摄生之旅。

  作为我国“科学补硒健康日子”公益科普宣扬活动北京区域独家执行单位,北京天孚公司总经理乔辉介绍,在曩昔的两年里,已展开巨细科普宣扬活动达7500多场,直接参加顾客达23万人次,数以万计的个人和家庭开端了解硒并开端科学补硒。乔辉标明,作为公司,天孚公司愿意继续与政府、协会携手推动这项科普活动,一起也希望更多的力气参加进硒科学常识宣扬活动中来,让更多的人了解硒及怎么科学补硒。谈及硒工业的将来展开,乔辉猜测,因硒资本的独特性、加工技能的立异性及清晰的功用性,富硒食物有望成为我国功用食物商场的新增长点。

  湖北省恩施市副市长刘超指出,使用资本优势,恩施在全国首先树立起了齐备的硒商品出产、加工、研制、商场及基础研究系统,将以硒健康摄生为主的大健康工业归入要点工业链,将硒工业展开“十三五”方案归入恩施土家族苗族自治州要点专项方案。刘超强调,要让硒食物走出“深山”,让老百姓真实了解硒常识,科学补硒,仍是要经过这种长时间不懈的科普活动。

  曾参加过屡次硒科普宣扬活动的恩施市硒资本维护与开发局局长廖华标明,政府支持、协会主导、公司参加的形式,是深化推动补硒公益宣扬活动的有利测验,更是恩施市进军我国大健康商场的强有力信号。这种科普形式的测验,也让更多人开端了解硒。现在,全国从事硒商品出产的公司许多,但鱼龙混杂。作为具有独特硒资本的恩施已意识到加大硒科普宣扬和规范硒工业的重要性和紧迫性。恩施市政府已树立了科普小分队,其使命即是宣扬怎么科学补硒。“要想让全国9亿缺硒大军了解硒,科学补硒,还有许多作业要做。”廖华说。

  湖北省恩施市副市长刘超在承受记者专访时谈到,2011年被国际人与动物微量元素学术委员会颁发“国际硒都”称谓的湖北恩施,是迄今为止“国际仅有探明独立硒矿床”所在地,境内硒矿蕴藏量居国际榜首,一起仍是国际天然生物硒资本最富集的区域,被称为“全球榜首天然富硒生物圈”。自1988年以来,湖北恩施致力于硒工业的展开和硒商品研制。尤其是近五年,恩施州委、州政府清晰提出“把以富硒摄生与户外休闲旅行为基地支持的大健康工业作为第七个工业链来方案创造”,硒资本的开发使用作业成效非常显着。

  刘超介绍,一是完结了硒商品研制和检查水平的提档晋级。于2012年落户恩施的国家级硒食物质量监督查验基地,担负起对硒商品的质量监督查验作业;硒应用技能和商品开发研究院、恩施绿色富硒农商品深加工研究院专心硒高科技商品研制,致力于商品深加工,已具有百余项“硒”的专利;湖北省食物安全本地规范《富硒食物含硒量请求》已发布实施,从源头上管控商品质量,保障消费者权益。

  二是完结了富硒工业的链条展开。经过二十余年的展开,恩施硒工业的展开已初具规模。我国(恩施)“硒谷”项目建造已正式提高为省级战略,26家涉硒龙头公司抱团树立我国恩施硒谷富硒工业联盟总。现在,恩施土家族苗族自治州已建成富硒专业基地15万公顷,专心富硒商品的研制和商场建造的公司达三百余家,构成十大富硒绿色工业链,恩施玉露、恩施富硒茶、恩施盛硒等品牌先后荣获“我国十大富硒品牌”称谓。

  三是完结了富硒工业集约展开。由湖北省人民政府主办,我国商业联合会、恩施土家族苗族自治州人民政府一起承办的“我国硒商品饱览交易会”已成功举行两届。一起,恩施州委、州政府依托“硒+X”展开形式,招引了很多业内人士前来投资兴业,一起“图硒景、谋硒事、创硒业”。

  刘超标明,国家“健康我国”战略已落地,怎么借全国大健康工业展开的“春风”,让恩施非常好地表现“富硒、绿色、生态”的资本优势,让硒工业非常好地展开、延伸值得考虑。恩施将以查验渠道、科研渠道、交易渠道、园区渠道、咨询渠道、展会渠道为依托,深度创造和拓宽硒工业。下一步,恩施将会赋予硒工业丰厚的文明内在,行将硒工业和本地良好的生态和文明资本深度交融,拓宽“硒+x”形式。一起,还会考虑用大数据来支持硒工业的久远展开。刘超泄漏,9月23—28日,第三届国际硒都(恩施)硒商品饱览交易会将在恩施举行。到时,全国500余家涉硒公司及200余家从事硒工业的经销商及来自有关范畴的专家学者将聚集恩施,沟通硒范畴的新技能、新效果。

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